温久把做食堂餐的饺子包好后，把大部分的饺子都放进了冰箱冷冻，只预留了少部分。<b />
因为十八号窗口中午没有营业，所以她打算把这少部分的饺子做成锅贴饺子。<b />
等学生们来打饭时，每人免费送上两只锅贴饺子。<b />
【「一周花期」:发财姐的手速好快啊，完全没看清那些饺子是怎么捏出来的。】<b />
【「莺飞」:俺也一样!发财姐后面能不能放慢速度捏呀?想学学怎么包饺子。】<b />
“包饺子其实很简单的，你们想学的话我晚些时候录个小视频吧。”<b />
温久把包好的饺子挨个下入平底锅内进行烙制。<b />
她用的平底锅不大，一次只能烙十几个饺子。<b />
观众们聚精会神地看着投影里的平底锅，饺子细细长长地紧挨在一块，原本白嫩的外皮逐渐结出了一层焦脆金黄的边缘。<b />
温久做的饺子向来皮薄肉多，所以在经过烙制之后，整体的外皮更近乎半透明。<b />
烙制时的那股油酥香味十分浓郁，惹得观众们又是一阵流口水。<b />
“这锅贴饺子烙的差不多了。”温久用铲子把烙好的锅贴饺子铲进了盘子里，这盘锅贴饺子她打算就由自己人解决了。<b />
婓轻羽一脸兴奋地接过温久递来的盘子，正想着自己终于可以吃独食了。<b />
结果就在这个时候，乔诗诗打开门走了进来。<b />
成功破坏了他的幻想。<b />
“哟，斐少吃什么好东西呢?”乔诗诗和温久对视了一眼算是打招呼，随即快步走到婓轻羽面前，一把夺过他手里的盘子看了看。<b />
“这是久姐刚做的锅贴饺子。”婓轻羽在旁边气急败坏，“咱们可说好了要平分的!”<b />
乔诗诗只嘿嘿一笑，从旁找出双筷子来率先夹了个锅贴饺子品尝。<b />
做好的锅贴饺子外皮半透明且微黄爽滑，底部金黄焦脆充满了油香味。<b />
因为是才出锅的，所以乔诗诗咬下时还有些微烫。她的眼睛微微睁大，完全没想到饺子还有这种吃法。<b />
她从前是吃过温久做的荠菜水饺的，但这种锅贴饺子和煮出来的荠菜水饺完全不同。<b />
咬下时酥脆焦香的底部咔嚓碎裂，鲜肉粒和胡萝卜丁混着汤汁落进了嘴中。<b />
和荠菜水饺偏向温和的味道不一样，被烙制过后的锅贴饺子香气浓郁，就连馅料也是带着十足的浓厚香味。<b />
鲜香的肉馅和清甜爽口的胡萝卜粒混在一起，充盈的肉汁从中迸发。<b />
又因这肉馅是温久纯手工剁成的，所以颗粒感十足充满了胶质，吃起来时只觉得很是嫩滑鲜美。<b />
包裹着馅料的外皮也十分令人惊艳，软韧的面皮带着焦脆的口感。<b />
不管怎么咀嚼都是越吃越香。<b />
“靠，好好吃。”乔诗诗把盘子放在桌上，单手捂住嘴巴小声感叹。<b />
然而婓轻羽只翻了个白眼，“你这不是废话吗?让我来尝尝味道!”<b />
随即，他也去抽了双筷子过来，想要一尝锅贴饺子的美味。