傅云峰厨艺不错。<b />
以前一家四口住在一起,他有时间便会下厨。<b />
实在是忙得没空,才会把厨房交给厨师。<b />
对傅云峰来说,下厨就是他美好回忆的一部分,几乎刻进骨子里。<b />
所以,好些年没有再碰过锅碗瓢盆,傅云峰仍旧表现得很熟练。<b />
不消片刻,一桌子大菜就被端了出来——<b />
油焖大虾、蟹黄豆腐、番茄肉片汤、糖醋排骨、芙蓉鱼片……<b />
闻着味道居然很不错!<b />
傅云峰乐滋滋地摘下围裙:<b />
“班门弄斧了啊。”<b />
傅朝毫不客气:<b />
“是啊爸,咱们家的大厨神坐在这里,你可不就是班门弄斧吗?”<b />
傅云峰瞥他一眼,懒得计较,招呼南枝吃菜。<b />
南枝应声,随手拿起筷子。<b />
一抬手,忽然觉得哪里不对劲儿。<b />
往四周一看,才发现4双眼睛炯炯有神地望着自己。<b />
南枝的手臂滞在半空:<b />
“怎么了?”<b />
“没、没什么,想听听你的评价。”<b />
傅云峰很紧张,像是等待宣判的考生,而南枝就是那个考官。<b />
所幸南枝这位考官的态度很包容,了然点点头后,首先选了其中的蟹黄豆腐来品尝。<b />
很多家常菜的做法里,蟹黄豆腐通常是取咸蛋黄来代替蟹黄,里面最多点缀些蟹肉棒,这样做起来经济又实惠,还能保留蟹黄的口感和味道。<b />
当然,傅云峰的做法是不可能改用什么咸蛋黄蟹肉棒的,他用的都是实打实的海蟹。<b />
海蟹蟹黄虽说比不上正宗的阳澄湖大闸蟹吧,但总归是真正的蟹黄。<b />
海蟹蒸熟后,傅云峰拆了好久,动作笨拙而生疏,南枝好几次都想上前帮忙,以她的速度大概是傅云峰的20倍……<b />
辛辛苦苦才拆下来的一小碗蟹黄,最后用在这道蟹黄豆腐里。<b />
比起味道,南枝更先尝出来的是用心。<b />
其他的倒是其次了。<b />
“很好吃。”<b />
南枝眉眼舒展而笑,好像真的吃到什么绝世佳肴。<b />
这让傅云峰反倒有些不自信了。<b />
他虽然自认厨艺还行,但那是在普通人里面。<b />
亲自尝过南枝的菜,就会知道什么才叫真正的人间至味。<b />
时隔多年做出的菜能得到南枝的认可,难道说……<b />
他这些年非但没有手艺生疏,反而无师自通了?<b />
傅云峰想着还挺高兴,跟着用公勺舀起豆腐,放在自己的小碗里,尝了一口。<b />
唔。傅云峰面无表情。<b />
庆清已经看出端倪。<b />
傅朝却全无所觉:<b />
“怎么了爸?味道是不是特别好?没想到啊,你居然会有做饭的天赋!哦对,既然妈她不会做饭,那芝芝的厨艺肯定是遗传的您老人家!哈哈!”<b />
傅朝兴冲冲地跟着舀了一勺豆腐,送进嘴里:<b />
“嘶!好腥!”<b />
傅云峰默默放下勺子:<b />
“……要不我们出门吃饭?”<b />
南枝若无其事地又舀了一勺豆腐:<b />
“不用,就吃这些挺好的。”<b />
傅云峰不禁动容:<b />