第345章 341.变带货了?<b />
随后,回到蜂常<b />
罗少安又请刘保山演示了一下如何摇蜜的。<b />
刘保山又一次毫无保护走进蜂群,从蜂箱里挑挑拣拣取出几块板子。<b />
把上面的蜜蜂赶开,拿小刀削掉多余的蜂巢。<b />
然后一张张顺序扣进一个大桶里,握着把手快速转动。<b />
一边转一边讲解,“蜜蜂采来蜜要发酵一周到两周,这才完全发酵好,叫做成蜜,三五天那种是水蜜,品质不行的。”<b />
说话间,略带橙红色的浓稠蜂蜜从出口处滴落,滴进下方准备好的桶里,越来越快。<b />
然后再经过三次过滤,滤掉蜜蜂残肢、蜂卵和残渣。<b />
收获了大半桶澄清靓丽,散发着暖暖的橙红色的山杏蜜……<b />
他们本来就是大学的嘛,讲课习惯了,深入浅出的介绍了一番什么是原蜜,什么是加工蜜。<b />
【价钱差的比三十层楼都高】<b />
张老师又说了,“不过啊,即便是中蜂原蜜成熟蜜,也有品质之分。刘老哥不介意我们检验一下吧。”<b />
褚杰马上打了个手势。<b />
热情的跟直播间网友打过招呼,对着现场新摇出来的蜂蜜。<b />
不是因为贵。<b />
直接开口问了,“保山叔,您这蜂蜜卖么,卖多少钱?”<b />
直播间里的观众们再一次叫嚣着,【上链接?、【上链接?、【求购?、【带货?<b />
直播间里的观众都疯了。<b />
【不是,你们都这么有钱么?蜂蜜诶,60块一斤还便宜?我看某宝某多上都二三十块,超市里三十四的也多的是】<b />
罗少安也没让观众多等。<b />
俩人一应一答,给讲了一堂课。<b />
这届网友真好。<b />
刘保山把手一挥,“随便检。”<b />
骆一航在镜头外做了个请的手势。<b />
“卖埃”刘保山随即就报了价,“零买的话一斤75,批发60。说完还有点不好意思,我们的蜂蜜产的少,有点贵。”<b />
弹幕上的评论刚冒出几条。<b />
此话一出。<b />
能跑来这个直播间的,都是有点钱都花在嘴上的人,对吃的喝的讲究着呢。<b />
罗少安开口打断弹幕里的讨论,说道:“大家不要争了,我这次来,还请到了西北大学蜂产品应用技术研究中心的张老师和卓老师,现在有请他们给讲解一下蜂蜜的区别。”<b />
还有茫茫多的【多少钱?<b />
而这一系列蜂蜜的产量,却与品质成反比。<b />
亲眼看到了蜂蜜。<b />
原蜜里哪个是成熟蜜、哪个是水蜜,还有中蜂蜜的差异。<b />
【前面的平时不吃蜂蜜吧,先分分清楚蜂蜜有多少种,什么是土蜂蜜好吧】<b />
而是因为太便宜了。<b />
品质越好的,产量越低……<b />
总而言之,原蜜质量高、有营养,而加工蜜营养却大打折扣;原蜜又分成熟蜜和水蜜,成熟蜜再比水蜜品质高。<b />
【又新鲜又漂亮还能涨知识】<b />
【然得认真了,吃的最应该认真,吃的东西差别最大,同一种东西好的差的差距能有二十层楼那么高】<b />
【猫猫头的直播就是好看】<b />
也有人在疑惑。<b />
张、卓两位上常<b />
马上就有人给解惑了。<b />
成熟蜜中,中蜂的成熟蜜品质又又又最高,超过意蜂蜜。<b />
小赵举起本子,上面写着四个大字【专家入晨<b />
想什么来什么。<b />
随即。<b />
【我没听错吧,土蜂蜜,一斤60?<b />
【零卖75也可以啊,正经的土蜂蜜根本买不到的好吧,全是假的,假的还卖两三百呢】<b />
【为了口吃的还要做题?要不要这么认真翱<b />
他信心足的很。<b />
卓老师在边边上又提道,“我可不止检新的这瓶,以前的存货也验。”<b />
“行,我带你们去库房。”刘保山同样不介意,带着众人进院子推门进了一间厚厚圆木搭建的小房。<b />
里面立着几个大桶。<b />
“开春之后的都在这了,左边是杏花蜜,右边是杂花蜜。”刘保山指着大桶说道。<b />
“行,那我们就开始了。”<b />
张、卓两位随即从镜头外抱着两个箱子进来。<b />
罗少安和刘保山搬了张桌子,两个箱子往上面一放,打开。<b />
里面是两台机器。<b />
“这台小的是蜂蜜专用检测仪,这台大的是食品安全检测仪。我们现在用这两台机器检测蜂蜜的成分和是否有有害物质。”<b />
说完,两个人戴上手套,先将刚才摇出来的蜂蜜取样,放进蜂蜜检测仪。<b />
一通操作后,结果出来了。<b />
“果糖、葡萄糖含量,68%,老哥你的蜜糖含量不高啊,国标是60%以上,伱这都快卡线了。”<b />
测出来的第一个成分就出了问题。<b />
直播间里为之一静。<b />
罗少安匆忙问道:“张老师,果糖含量低代表什么?”<b />
“首先,含量已经超过国家标准,只是相对而言略低而已,代表嘛,没那么甜而已。”<b />
“可我尝的比白糖甜埃”<b />
“那是当然的,蔗糖甜度是100,果糖甜度174,蜂蜜本来就比蔗糖甜。可能我表述不太清楚,从口感上来讲,这种山杏蜜没有别的枣花蜜口感那么厚重,属于偏清爽类的口感。”<b />
这么一说就明白了,罗少安松了一口气,“其实我就喜欢吃不太甜的,我家那边的蜂蜜都太甜了,腻得慌。就是这种最好,我刚才尝的,很甜,却甜的不腻,泡水喝正好。”<b />
弹幕里也同步跟上【对对对,不要太甜的】、【喜欢吃甜的,却不喜欢太甜】、【对甜食的最高赞美,不那么甜】<b />
张老师笑着点点头,“现在确实有这种说法,大众的口味总在变化,十几年前还是越甜越好,当时的蜂蜜只看果糖含量,超过80%才算好蜂蜜,现在那么高甜度的已经不受欢迎了,都在有意识的降低……”<b />
闲聊着天,那边卓老师也做好了其他几项检测。 “糖精钠、安赛蜜,这两个是常见的甜味剂,样本中含量0。”<b />