阅读书 > 女生频道 > 重生1977大时代 > 第247章 东汉时期传下来的药膳

第247章 东汉时期传下来的药膳(2 / 2)

趁着这段时间,用温水瓶里的水把人参洗净,再准备葱姜切片。<b />

用一口大砂锅,给两只焯好水的鸡放进砂锅里。<b />

这时候一定加入热水,才能免得焯水受热后的鸡肉变柴。<b />

接着把葱姜片加入,开始大火炖煮。<b />

等到烧开一段时间,筷子能插入鸡肉里的时候,再加入人参开始小火慢炖。<b />

不一会儿,人参和乌鸡混合后的香味就出来了。<b />

接下来方言又在水龙头边给鸡的内脏清理出来,两只鸡的内脏足够炒一盘鸡杂了。<b />

鸡胗,也叫鸡沙囊,其实就是鸡的胃。<b />

里面黄色的那层内壁,在剥下来后洗干净,然后拿去晾干,就是中药鸡内金。<b />

健胃消食,通淋化石,涩精止遗都可以用它。<b />

小孩子的积食不消,小儿疳积,也是可以用它来治疗的。<b />

最早在《本草纲目》里就有记载。<b />

……<b />

鸡杂需要爆炒,并且需要趁热吃,所以方言打算最后一个做。<b />

接着他又做了几个其他菜。<b />

等到外边的人开始收工的时候,方言给他们散了一圈烟,然后给一众工人送出了门。<b />

礼多人不怪,虽然给了工钱。<b />

但是烟,茶叶,开水方言一点没吝啬。<b />

前院有水龙头,方言就给他们弄了个煤炉子和水壶烧开水泡茶。<b />

另外茶叶也是茉莉花茶,而且不是高沫高碎,是正常的一等品。<b />

至于烟,方言是见到就发。<b />

每天都能给出去一大包。<b />

这年头买卷烟还是需要票的,烟民的票一个月不够用,还需要从黑市上收。<b />

就比如老丈人的烟票,就需要去其他同事手里收购。<b />

所以大多数人,要么就只能自己抽自己卷的手工烟卷,要么就抽叶子烟。<b />

方言能搞来卷烟给他们抽,让工人们称赞有加。<b />

这么做也就是想让他们在工艺上用点心。<b />

前世的时候,听说过别对工人太好,要不然给你乱整。<b />

这年头倒是不一样,方言对他们好,他们干活将心比心,活做的还挺细致。<b />

至少目前看来方言发出去的烟和茶叶,没有白费。<b />

送走了下班的工人后,家里的人就开始陆陆续续回来了。<b />

最先回来的是老婆,因为目前还是实习医生,所以只要没有特殊的事儿,都是到点才下班,然后就是老娘和丈母娘,两人基本上差不多一起回来。<b />

卫生研究院就在协和旁边,丈母娘有时候还能比老娘先回来。<b />

随后就是坐公交车过来的两位教授了。<b />

今天老爹应该还会把新加入的小丫头也带过来,所以今天晚上这顿饭,既是给老弟补身体,也是庆祝一下方家添人进口。<b />

说起来今天老爹给小丫头取的名字,真是有点草率。<b />

叫做方夏,因为捡到的时候正好是夏天。<b />

如果是男孩估计会叫做方协,因为是协和门口捡到的。<b />

老娘对此非常有意见,但是一时间又找不到什么好的名字,所以暂时就接受了。<b />

朱霖回来的时候看到方言已经在厨房忙活开了,立马也加入了进来。<b />

方言当然是要给老婆成长的机会了,立马告诉她还有凉拌菜没做。<b />

让她做出来就行了,听到这话女王才满意下来。<b />

方言对此也甚为满意,看吧,自己的夸夸功已经生效了,女王现在不干活都不行。<b />

过了一会儿老丈人和带着方夏的老爹也来了。<b />

一进门朱教授就惊呼一声:<b />

“嚯,这是炖什么好香啊!方言又出新菜了?”<b />

方言回应到:<b />

“东汉末年老药膳了,华佗精选,九户鸡汤。”<b />

听到方言这话,老丈人眼前一亮:<b />

“东汉流传下来的药膳?”<b />

“那我得好好过来瞻仰瞻仰了!”<b />

说着就来到了厨房里。<b />

揭开锅盖,见到砂锅里翻滚的乌鸡汤人参汤,老丈人差点被香迷糊过去。<b />

他惊讶的问道:<b />

“这汤琳琳妈也炖过,怎么没你这个香?”<b />

方言一笑,这道地人参加上一公一母的乌鸡炖煮,那味道能不香吗?

最新小说: 和双胞胎兄弟纠缠的日常 毛绒小兔饲养指南 甘心情愿 难安(兄妹,校园H,1v1) 三国,开局被曹操偷听心声 哑巴小夫郎 在美国踢足球的我成功出道了 移动天灾竟是我自己 论改造报社文的一百种方法 缠枝牡丹