“动手动手！这么大，我都不知道你要从哪里下手了。”<b />
徐老板饶有兴致的站在旁边看。<b />
一点都不介意桌子上淌下来的水，落到地面后会溅到脚上。卢嫣往后面退了半步，站在徐老板身后。<b />
陈辉用一把细长的水果刀，先戳进螃蟹的肚子里，快速的结束它的痛苦。<b />
朝何娟娟喊道：“娟娟姐，上次搞冰块的小斧头呢。”<b />
“在这里！”<b />
何娟娟话音刚落，一个小斧头手柄从窗户里递出来。<b />
“吓我一跳！”<b />
“娟娟姐，你搞点碎冰吧，用来铺刺身的蟹肉。”陈辉接过斧头说道。<b />
“刺身？这个也可以生吃？”卢嫣很惊讶。<b />
“刺身很好吃的，口感一流，味道又甜又鲜。”<b />
“小嫣，你们那边没人懂这吃法？”徐老板问道。<b />
卢嫣摇摇头。<b />
徐老板看了叹息道：“我还跟人家说带了个懂行的来，结果你什么都不懂。”<b />
“哎呀！徐哥！”卢嫣撒着娇示弱。<b />
徐老板哈哈大笑，伸手在卢嫣屁股上捏了一把。<b />
懂不懂的本来也不要紧。<b />
卢嫣笑眯眯的，抓住他撤回去的手又贴了回去。<b />
趁着两个人你来我往的功夫，陈辉已经把螃蟹的脚和两个大钳砍好了。<b />
螃蟹脚和其中一个大钳子，拿给小张和洗好的小螃蟹一起上锅蒸。<b />
劈开另一个大钳子，把里面晶莹剔透的蟹肉剥离出来，分别放进两种不同的冰水里。<b />
“为什么要分成两个碗？这有什么讲究吗？”徐老板好奇的问道。<b />
“讲究倒是没有，有点趣味而已。”<b />
“至于有什么不同，你待会试试，看能不能吃出来。”陈辉说道。<b />
何娟娟弄好了碎冰。<b />
学着陈辉的样子，在玻璃果盘中间弄成一座小山端出来。<b />
陈辉把刚才薅来的草草冲洗干净，有模有样的摆在冰中间，把小山一分为二。<b />
然后把两个冰碗里的蟹肉，一左一右分开放。<b />
伸手邀请道：“徐老板，试试。”<b />
“徐哥，坐这边吧，陈辉还准备了蘸水。”<b />
黄秀莲拿了碗筷和调料出来，放在一边的小桌上。<b />
“等下再沾，我先试试它们直接吃什么感觉。”<b />
徐老板说完，一点都不见外的，用手提起一个就往嘴里扔。<b />
一边咀嚼，一边细细的品味着。<b />
然后又拿了一块另一边的来吃。<b />
“徐哥，怎么样？”<b />
卢嫣紧盯着徐老板。<b />
虽然是从渔村长大的，但是这种吃法她从来都没见过。<b />
“嗯，两种都很不错！”<b />
“和上次那条鱼不太一样，那个鱼的肉很嫩，一嚼就化开了。”<b />
“这个比较有嚼头，又不是那种肉太老的感觉，很鲜甜！”<b />
“这边加了什么东西？吃起来有一种特别清爽，整个人都舒服的感觉！”徐老板指着盘子问道。<b />
王坤华好奇的凑到装着冰块的碗上闻了闻。<b />
一股很清新的香味。<b />
在炎热的夏天，真的会让人觉得身心舒畅。<b />
“真有那么好吃吗？”<b />
卢嫣探究着看看盘子，又看看陈辉。<b />
她也给徐老板煮过不少海鲜，从来听到他这么夸自己的。<b />
“你来尝尝！”徐老板说道。<b />
(本章完)